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漫评:坚守“粮”心,让勤俭节约成为行为自觉

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。粮食是安天下之本,是重要战略资源。不管社会如何发达,粮食安全始终是重中之重,是实现一切发展目标的根基。就在不久前,《中国城市餐饮食物浪费报告》发布了一组令人心痛的数据,我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就有1700万至1800万吨,相当于3000万至5000万人一年的食物量。这些饱含着辛勤汗水的粮食不经意间就被人们白白浪费了,如果把这些粮食支援给欠发达地区,无疑能解决很大的问题。因而,必须要高度重视餐饮浪费的严重性,采取积极有效的措施加以遏制,让每一粒粮食都能发挥出应有的价值。


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  习近平总书记指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识。


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  “丰年要当歉年过,有粮常想无粮时”。步入新时代,我们的生活水平有了很大提高,不仅解决了温饱问题,还能有品种丰富的食材可供选择。盼望已久的好日子虽已到来,但远未到停下来、歇歇脚的时候。面对新冠肺炎疫情对全球粮食市场的冲击,我们应始终葆有忧患意识,大力弘扬勤俭节约传统美德。手里有粮,心里不慌。如果我们每一个人都能把勤俭节约视为一种使命担当,践行于生活点点滴滴,珍惜每一粒粮食,坚决反对铺张浪费,我们的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”就能始终充裕,我们来之不易的美好生活就能更加长久。


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  “俭则约,约则百善俱兴;侈则肆,肆则百恶俱纵”。勤俭节约既是社会文明程度的重要体现,也是建设资源节约型和环境友好型社会的应有之义。前不久,江苏省文明委发出《关于加强精神文明教育制止餐饮浪费行为的通知》,正式启动节俭养德文明实践活动。“拒绝‘剩宴’,将‘光盘行动’进行到底”成为越来越多人的自觉行动。讲阔气、比排场正在成为过去式,一张张餐桌上不再是杯盘狼藉、剩菜满盘,取而代之的是吃多少点多少、吃不了“兜”着走,以浪费为耻、以节俭为荣的文明用餐理念蔚然成风。


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  坚守“粮”心,让勤俭节约成为行为自觉,我们责无旁贷。把农民伯伯的辛苦和每一粒粮食都装进心里,我们一起做爱粮节粮惜粮的倡议者、参与者、推动者,一同托起美好未来。(文/林海澄 图/南新工作室 )


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