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盘点南京小吃界中的奢侈品

|2014-09-17 10:18:00
摘要:南京有些小吃,因为选料讲究,味道美味,而被称为小吃中的奢侈品。

小吃,最接地气不过,带着股子人间烟火味,是生活中必不可少的点缀。而奢侈品则是带着“高冷”的气息,是品质和昂贵的代表。南京有些小吃,因为选料讲究,味道美味,而被称为小吃中的奢侈品。

1、烧烤界的“爱马仕”:老胡烤鸭舌

在南京的烧烤界,“老胡烤鸭舌”可以说是如雷贯耳。东西好吃好卖,老板也牛气,按时开门,只接受预约,而且想吃烧烤要找熟人提前预定,而且招牌鸭舌也是30串起烤,最低消费120元以上。

不过作为烧烤中的爱马仕确实名不虚传,鸭舌很嫩,鸭胗切的很薄,有网友评论,“鸭舌尖上那一块,汁水甚多,好似少女初吻。”

地址:近郊雨花台区雨花西路(雨花台小学)

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南京面条地图

南京人对面条的依赖度越来越大,不过行家表示,在众多的面馆中,面条的品质参差不齐。一方面,要想让自己成为真正的吃货或美食家,还应多了解面条制作的基本常识,提高甄别能力。另一方面,为方便吃货们迅速找到自己中意的面条,老夏在所涉猎的小吃店中,精选了60多家面馆或餐馆,并由江苏少儿出版社的高手绘制了这份地图。

南京小吃地图

《南京小吃地图》坚持传统工艺南京独有吃货喜爱的原则,并经过近200多家店试吃后精心筛选出来的经典美食,一图在手60多家上百个品种的美味小吃小笼汤包,锅贴,豆腐脑,皮肚面。让你吃撑到爆!